מוסדי מילניום מרקטינג
  • ראשי
  • מוסדי
  • שי לחג וקדמ
  • ארקוסטיל קיטצ'ן
  • DM
  • DOMO
  • סניפים
  • ארקוסטיל +
  • מותגים
  • אודות
  • יצירת קשר
  • תכניות הבישול המובילות שבחרו - ארקוסטיל

ראשי

  • סירים ומחבתות
    • סדרת ארקוסטיל DIAMOND SKY
    • סדרת ארקוסטיל אטלס
    • סדרת ארקוסטיל אדוני פלוס
    • סדרת ארקוסטיל אדוני סטון
    • סדרת ארקוסטיל M4
    • סדרת ארקוסטיל סטון
    • סדרת ארקוסטיל אקסקלוסיב
    • סדרת ארקוסטיל לה קונסייר
    • סדרת ארקוסטיל HERITAGE
    • סדרת ארקוסטיל גורמה
    • סדרת ארקוסטיל גליל
    • סדרת ארקוסטיל אדוני נירוסטה
  • סכינים ואביזרים
    • סדרת סכיני ארקוסטיל אהרוני
    • סדרת סכיני ארקוסטיל אדוני
    • סדרת סכיני ארקוסטיל טום אביב
    • סדרת סכיני ארקוסטיל וולפגאנג
    • סדרת סכיני ארקוסטיל מאסטר
    • סדרת סכיני ארקוסטיל אולטרה
    • סדרת סכיני שף ידית צבעונית
    • סדרת סכיני ארקוסטיל פרו
    • לוחות חיתוך
    • סטים סכינים
    • משחיזים ומעמדי סכינים
  • אפייה
    • ארקוסטיל מיקי שמו קרבון סטיל
    • ארקוסטיל מיקי שמו M4
    • ארקוסטיל מיקי שמו סילבר אנודייז
    • אביזרי אפייה
  • גאדג'טים וכלי עזר לבישול
    • כלי ששת וחלוקה
    • אביזרי מטבח כללי
    • פומפיות ומגררות
    • מוצרי טקסטיל
    • קערות ומסננות נירוסטה
    • גאדג'טים
  • סיסטמה
    • סדרת אקסנט
    • סדרת קליפ איט פלוס
    • סדרת בייקרי
    • סדרת לאנצ'
    • סדרת טו גו
    • סדרת בישול במיקרוגל
    • סדרת בריליאנס
    • סדרת פרש וורקס
    • סדרת טייק אלונג
    • סדרת הידרו טריטן
  • פורצלן - צלחות וכלי הגשה
    • צלחות וכלי הגשה - BONNA
    • מערכות אוכל פורצלן מילניום
    • כלי הגשה ואירוח מייסן
    • מאגים פורצלן
  • זכוכית - צלחות כלי הגשה ואחסון
    • צלחות זכוכית
    • כלי הגשה - קערות ומגשים
    • צלחות וכלי הגשה אתני
    • צנצנות ומיכלי אחסון
  • כוסות שתיה ויין
    • כוסות Tea for 2
    • גביעי יין זכוכית
    • RCR- קריסטלין
    • כוסות שתייה קרה
    • NUDE- קריסטלין
    • כוסות LAV
  • סכו''ם
    • מערכות סכו''ם 18/10 נירוסטה
    • מערכות סכו''ם 18/10 vintage
    • מערכות סכו''ם 18/10 תפזורת אלכס לידי
    • מערכות סכו''ם 18/0 נירוסטה
    • סכו''ם תלי
  • תרמוסים ובקבוקים תרמיים
    • תרמוס Thermos
    • תרמוס Arcosteel
    • בקבוקים תרמיים
    • תרמוס מזון
    • כוסות תרמיים
    • תרמוס PEACOCK

מנה שטרום

פיצה נפוליטנית
של השף מנה שטרום ממסעדת קמפנלו
מצרכים:
ליטר מים | 25 גרם מלח | 5 גרם שמרים | 850 גרם קמח לפיצה | קופסת עגבניות מרוסקות | כ- 500 גרם גבינת מוצרלה
אופן הכנת הבצק:
מניחים במיקסר עם וו לישה את המים, המלח והשמרים. מוסיפים את הקמח לפיצה בהדרגה, תוך כדי לישה. לשים כעשר דקות עד לקבלת בצק חלק ונותנים לבצק לנוח כחצי שעה. מחלקים ל- 6 כדורים, מכסים במגבת רטובה ומניחים לתפוח בטמפרטורת החדר כ- 4 שעות.
אופן הכנת הרוטב:
בקוצץ ירקות ידני, טוחנים את העגבניות למרקם חלק אך לא חלק מדי. מתבלים במעט שמן זית ומלח.
אופן הכנת הפיצה:
משטחים כל כדור בעזרת האצבעות ואז פותחים בעדינות את הבצק ע"י הפיכתו מצד לצד. ממשיכים את הפתיחה במערוך עד לקבלת עיגול בקוטר של כ- 30 ס"מ. מעבירים את הבצק לכף העץ או למשטח עץ מקומח, מפזרים רוטב עגבניות, אך משאירים שוליים ברוחב של כ- 2 ס"מ, מפזרים עלי בזיליקום, גבינת מוצרלה, אפשר ורצוי קצת גבינת פרמז`ן או פקורינו מגורד. מורחים מעט שמן זית בשוליים. במקביל מכניסים את האבן לתנור (בעודו קר) ומחממים את התנור למקסימום. "מגלישים" את הפיצה ממשטח העבודה לאבן, אופים בתנור חם ככל האפשר, עד להשחמה. ניתן לאפות גם על תבנית ברזל מחוררת, למי שאין אבן. במקרה כזה מניחים את התבנית המחוררת על רשת התנור הביתי.

מתכוני שף

5 מתכונים של השף מאיר אדוני

5 מתכונים של השף מאיר אדוני

ראה מידע נוסף..
קראס | רמה בן-צבי

קראס | רמה בן-צבי

ראה מידע נוסף..
פילה לברק ים תיכוני | דרור שושן

פילה לברק ים תיכוני | דרור שושן

ראה מידע נוסף..
טונה פנקו | אורי ירמיאס

טונה פנקו | אורי ירמיאס

ראה מידע נוסף..
שניצל וינאי מסינטה | רמי גינת

שניצל וינאי מסינטה | רמי גינת

ראה מידע נוסף..
פילה לוקוס אפוי | אידי ישראלוביץ

פילה לוקוס אפוי | אידי ישראלוביץ

ראה מידע נוסף..
5 מתכונים של השף מאיר אדוני

5 מתכונים של השף מאיר אדוני

ראה מידע נוסף..
פאד קפאו | יניר גרין

פאד קפאו | יניר גרין

ראה מידע נוסף..
מנה שטרום

מנה שטרום

ראה מידע נוסף..
מילניום מרקטינג
מילניום מרקטינג יבואנית ארקוסטיל בישראל ויבואנית מותגי איכות לבית ולמטבח
  • אודות
  • מפת אתר
  • מוצרים
  • מוסדי
  • שי לחג וקד"מ
  • איזי שפירא
  • ארקוסטיל קיטצ'ן
  • DOMO
  • סניפים
  • ארקוסטיל +
  • מותגים
  • הוראות שימוש ובטיחות
  • יצירת קשר
מילניום מרקטינגwww.arcosteel.co.il©כל הזכויות שמורותהצהרת נגישות
אפיון ועיצוב האתר: ktim.co.il  בניית אתרים   אינטרדיל
  בניית אתרים לעסקים   אינטרדיל